Delicious sop sûnder fleis

Wittenskippers ûndersyk nei de oarsaak fan de libbenens en vivacity Oekraïense froulju, útfierd ferskate stúdzjes en fûn dat it leit yn harren dieet. It bestiet út in foldwaande tal fan 'e neikommende yngrediïnten: Beets, knyflok en selsmakke lard, dat is faak oanwêzich yn' e foarm fan komponinten fan borsjt. De lêste yngrediënt we misse fanwege syn hege calorie ynhâld, mar oer it nuttige eigenskippen fan Beets is nedich om te sizzen in pear wurden.

Dizze griente verwijdert perfect radionuclides bestiet út betaine stypjende lever funksje op hege nivo en foarkomme atherosclerose. De beets ryk oan fitaminen en Folic acid, dus is it foaral hannich foar froulju. Om Borsch beetroot wie mooglik dieet, dan kin wurde taret sûnder bouillon.

As wy tinke, hoe't koken sop sûnder fleis, it wurdt faak twongen in berop dwaan op in passend tiid fan it jier. Op kâlde dagen, waarm iten moat wêze voedzaam en foldwaande. Foar optimale winter sop sûnder fleis mei beannen. To make it, nim in pot fan 3,5 liter (guon broud krekt 5 omdat bliuwend, dan allinnich krijt mear lekker). Ek nedich 0.2 kg of beantsjes, koal helte fan lytse grutte, 5 jirpels, in pear lytse woartels en sipels, 2 medium Beets, 100 g fan tomaat pasta, sâlt, knyflok kruidnagel, oalje.

Beans soared nachts en sean maksimaal 2 \ 3 fan de reewilligens. Yn dizze bouillon add jirpels, blokjes. It mingsel waard sean, doe tafoege koal. Tsjin de heal-laske koal en jirpels tafoege zazharki. Om riede de onion fyn snije en bakt, tafoege oan it grateful op in rûge rasp woartels, tomaat paste. Borsch lit in bytsje swolm, en yn 'e tuskentiid' e Beets grate en tafoegje oan it sop foar 10 minuten foar't ein fan itensieden. It gerjocht wurdt gezouten te smaak, dat geeft knyflok en krûden. Streksum en lekker sop sûnder fleis klear.

Dishes foar waarme simmer kin wurde betsjinne gekoeld. En yn dit gefal sop sûnder fleis kin noch in hiel orizjineel smaak. Bygelyks, kinne jo nimme 0,4 kg van Beets en sean ierdappels, twa aaien en frisse komkommer, 75 g griene sipels, 2 tablespoons fan zure room, in teeleppel fan sugar, azijn en sâlt - te priuwen. Beets snije yn lytse blokjes, pour twa glêzen fan wetter yn de floeistof wurdt tafoege in teeleppel azijn, allegear cooked foar likernôch in oere. Decoction wurdt filtere, kuolle. De grienten wurde tafoege oan de oerbleaune gesneden ûnderdielen, dy't dan fold mei byt bouillon. Foardat tsjinne yn it sop heakjen de grateful mierikswortel, sûker, moster en soere rjemme.

Yn Litouwen sûnder fleis sop taret mei fermented molke sa'n nuttich produkt, lykas yoghurt. Foar sokke sop wurdt nommen in heale liter yoghurt, 0,4 kg of sean Beets, 300 c. seane wetter, ien aai, venkel, sâlt, griene sipel smaak. Kefir wurdt mei de swipe mei sâlt en sean wetter, it is yntrodusearre comminuted beet, dille, chives. As in tafel yn in skûtel add gemalen aai en soere rjemme. De bykommende nei dit sop is faak waarm seane jirpels.

Oare resepten fan gerjochten sûnder fleis út Beets op syn minst lekker en sûn. Bygelyks, in grut appetizer is in salade fan Beets mei knyflok en noten. Fjouwer middelgrutte beets nommen fjouwer tablespoons fan mayonaise, in teeleppel fan fruit azijn, in kopke walnoot kernels en pumpkin sied, knyflok clove. Beets seane, ûnderkuolle, ynwreaun op in grof rasp. Oerritme Nuts, knyflok wreef. Alle ûnderdielen fan de salade miks. Wannear't serving it gerjocht kin fersierd mei in sprig fan grien en in ekstra pour mayonaise.