Dumplings borsjt nei 20 minuten. Snelle resept foar in goed sin

Wiswier yn dyn famylje, krekt as in protte oaren, se graach ite foar lunch in hearlik voedende borsjt. Om dizze gerecht gewoan ideaal om brea knoedels geurig knyflok. Cook dumplings yn Borsch 20 minuten - ynsteld echte en hiel simpel, de wichtichste ding - te witten de geheimen en resepten.

Oven of in frying pan?

Cook dumplings op ferskate wizen. Classic, sa't se sizze, Ukrainian dumplings binne lytse buns, it bedrach fan dy't net heger wêze as de grutte fan in grut walnoot. Se wurde bakt yn 'e oven. Lykwols net altyd hawwe minnaressen hawwe tiid om mess mei Butter gist deeg, sette de spûns, en dan bakke yn 'e oven knoedels.

Dus je ha besletten om cook dumplings borsjt foar 20 minuten. It resept, foto seach mar kin net beslisse op de tarieding plan. Lit ús sizze tagelyk dat de dumplings wurde taret yn 'e oven in bytsje langer. Mar it is mear weelderige en sûn. As frying oalje net skrikken jim, dan kinne jo feilich fry de stikjes daai yn 'e panne, lykas Pannenkoeken of belyashi.

Dumplings yn 'e oven. Cooking dough

As trochbringe tiid om cook jo binne net bang, dan biede wy jo te cook dumplings yn Borsch 20 minuten. Stap foar stap resept jûn hjirûnder. Om riede de dumplings borsjt oant 20 minuten yn 'e oven, dan sille nedich: ien kopke lij wetter, ien item. spoonful fan sugar, trije Art. tablespoons plantaardige oalje, in bytsje sâlt, in pakket winkel droech gist, trije kopkes fan moal.

Kneading it daei, om lekker dumplings borsjt nei 20 minuten, is it nedich yn in grutte skaal. Ek as jo dogge in lyts part fan romte foar it mingen fan de yngrediïnten moat wêze genôch. Om te begjinnen mei gist skiede yn in pear tablespoons fan lij wetter, sadat se begûn te wurkjen. Yn in kom, mix wetter, plantaardige oalje, sûker en sâlt. Stadichoan heakjen it moal en de gist.

Wat moat in test? Massa per dumplings borsjt nei 20 minuten moatte wêze thickish, mar net sa hurd as dumplings. It daai moat wêze elastysk en taaie. Lykwols net ferspriede. As it net wurket de wei nedich resept, fiel frij te fariearjen de gearhing mei wetter of, krekt oarsom, moal.

It daai is klear. Wat grutte moat wêze de ballen? As eksperts sizze, dumplings moat wêze de grutte fan in lytse apel of in grutte walnoot. In protte húsfroulju dogge te grut pampushek leauwende dat rip harren is handig. Yn feite, dumplings moatte wêze maklik te bite ôf, net afbrokkelen.

Cooking oven

Test Tarieding - de helte de slach. It wichtichste ding - it rjocht fan har gebak. Cooking knoedels borsjt nei 20 minuten, in resept dat fereasket it gebrûk fan 'e oven, is it fan belang om te ûnthâlden dat it moat warmen foarôf. In protte húsfroulju fernuverje har dat gjin dumplings komme. De reden - bad preheated oven. Cooking moat wêze op 200 graden, tiid - 15-20 minuten.

Dumplings yn 'e panne. Yngrediïnten foar it daei

Pampushek daai, bakt yn in panne te wêzen wat minder ticht yn gearhing. Do kinst net bang foar it net Domes. Fried boter wurdt noch altyd "raise 'it daei en meitsje it Rosy. Dus, to rieden dumplings borsjt oant 20 minuten yn 'e panne, freget de folgjende yngrediïnten: in pakket fan droege gist, 1 itenstleppel sûker, in gleske molke, twa aaien, sâlt, 50 ml fan plantaardige, trije bekers moal oalje.

It daai wurdt kneaded foar pampushek hjir op deselde wize as yn it earste gefal. Allinne droege gist moatte wurde fertinje yn ferwaarme molke, en net yn it wetter. En te heakjen in bytsje sûker. Gastfrou stelle dat molke is better ta te rieden op de gist foar fierdere wurk as wetter. Beat aaien yn it skom, foegjen de gist, sûker, in bytsje sâlt en meel. Moal, besykje wurde ynfierd stadichoan, sadat it daai net krije te dik.

By de lêste faze wurdt tafoege oan de test oalje. Alle wat knypt. Fan de ûntstiene Bun skuorre test stikken en foarmje lytse ballen fen hjarren. Se sille wy fry in plantaardige oalje yn in Skillet. By de tarieding fan sokke pampushek - 10-20 minuten.

Knoflooksaus pampushek

It makket neat út oft jo frying dumplings yn 'e panne of bakken it daai yn' e oven, mar sûnder sokke yngrediïnten as knoflooksaus, dumplings binne gjin dumplings. Ta te rieden in rike aroma en rike smaak knoflooksaus, dan sille nedich: 2-3 tablespoons fan plantaardige oalje, 4-6 kruidnagel fan knoflook, twa tablespoons fan wetter, in bytsje sâlt en piper (priuwe), krûden (dille, peterselie fyn hacked) .

Tefolle minnaressen, en al te lui om te besparjen tiid, krekt dumplings struid mei grateful knyflok. Tink der om dat as jo beslute om te iten siede in klassyk en lekker dumplings met knoflook oan it sop, it resept sil needsaaklikerwize easkje net allinnich knyflok, en knoflooksaus. Mei de help fan Pastry wiet smaken, hâld se foar in lange tiid, dat is hiel wichtich. It tarieden fan de saus is hiel simpel. De Greens wurde snije hiel fyn. Knoflook meie wurde gemalen mei help fan in trowel of in spesjale chesnokodavilku. Added plantaardige oalje, wetter, sâlt en piper. Sokke bedrach moat wêze genôch yngrediïnten foar likernôch 15-17 pampushek lytse grutte.

Hoe te passen dumplings borsjt

Dumplings foar borsjt fuorre allinnich hjit. Foardat tsjinne, se moat in tiid om te stean oerein, genieten yn knoflooksaus. Der binne fans dy't krekt dumplings dipped yn knoflooksaus. Beide opsjes goed binne en hawwe in stoel.