Resept foar Pancakes usual - It fertroud

Lit my in persoan, dy't net graach pancakes. Dat is hiel dreech te finen. It is bekend om al it Slavyske cuisine hat in poerbêste smaak en is maklik te itensiede.

Der binne ferskate farianten fan pancakes. Se binne makke út tarwe of boekweit flour kin weet mengsel mei boekweit, mei tafoeging fan gist. Foar tekoart oan harren, sil komme ta de rêdingsaksje fan bakken soda.

How to cook pancakes gebrûklik?

Om tariede it daai sil nedich: twa aaien, trijehûndert gram blom (weet), ien liter molke, in bytsje sâlt, sûker, plantaardige oalje. Earst moatst skodzje de sâlt, sûker, aaien, mei help fan in whisk. Preheat molke en tafoegjen oan de resultearjende mingsel. Neidat wy tafoegje moal stadichoan stirring de massa, sadat gjin klontjes ferskine. As de brokken noch ferskynd, dan moatte oerslaan de Rûpke beslach fia in Sieve-. Folgjende, in bytsje plantaardige oalje ta it daai en minge. Mar der is ien "mar": de oalje wurdt tafoege pas nei in mingd miel. As dit bart foardat de Pannenkoeken sille keare los. En om sêdzje it moal mei soerstof, te sift dat troch in Sieve-. De klear daai jaan brew fan tweintich minuten oant in oere, en doe - begjint te bakken pancakes.

Resept foar pancakes gebrûklike Gurevsk

Om tariede harren, is it nedich om te hawwen beskikber fjouwer aaien, bloem (600grammov), yoghurt (0,5 liter), plantaardige oalje (100 gram). Sâlt en sûker - te priuwen. Om begjinne, jim moatte skiede de blanken út 'e Laget. Dan moatst om Pound de Laget mei de sûker, sâlt, oalje. It gefolch mingsel wurdt stadichoan foegjen moal, meng goed. Dan pour yn har yoghurt en minge wer. Ta beslút, heakjen de deeg egg blanken, ien kear de hiele mix, en do kinst itensiede pancakes.

Resept foar pancakes gebrûklike boekweit

Foar it daai sil nedich fjouwer bekers fan moal, ien, twa - weet, twa - boekweit. Molke - fjouwer bekers, aaien - trije stikken, cream - ien hûndert gram fan bûter - twa tablespoons, in bytsje plantaardige oalje, sâlt en sûker te priuwen.

Earste podogreem molke, los de gist yn de helte fan syn. Dan falle yn sliep boekweit moal yn in noflik, breed kom, jit werom de molke mei de gist en sette yn in waarm plak. It daai sil in fêst klim, dus dat moat brûst. Milk resten ek moatte pour, heakje in beskaat bedrach fan moal, stir wer en set yn op in waarm plak. In bytsje letter, heakje it aai Laget, puree mei bûter, sâlt en sûker. Wer, ferwiderje nei in waarm plak. Oant it daai wurdich is, goed, sloegen de aai Whites en dan mix blanken mei crème en whisk goed. Add it mingsel yn 'e daei, mix goed, en dan wer sette yn in waarm plak foar fyftjin oant tweintich minuten. Nei de tiid binne jo ree om te itensiede pancakes.

Resept foar Pancakes gebrûklik op de sodas

Om cook de pancakes dit resept, moatte jo in kopke moal, itselde bedrach fan boekweit, molke (net minder as trije glêzen, mar better - fjouwer), bûter, bakken soda, citroenzuur (in hiel koart, op it puntsje fan in mes) en, as gewoanlik, sugar en sâlt te priuwen. Om te begjinnen mei, skieden de aaiwiten út de Laget, dan mix, lykas yn eardere gefallen, moal, molke, sâlt, sûker, egg Laget, oalje. Mar doe - it meast wichtige ding. Verwässern yn aparte containers soere soda en mei wetter, it oanpart yn beide gefallen - ien oant seis. Dan mix de twa oplossings en it mingen troch ende wer troch, heakje it daai. Ienris wer allegear mix goed, heakjen de slein aai blanken. It daai klear is, kinne jo bakke Pannenkoeken op soda.

Konvinsjonele gist pancakes resept

Foar de tarieding dy't jo nedich hawwe twa bekers fan moal. Jo kinne efkes sjen, en jo kinne meng it nôt moal en boekweit. Jo sille nedich ien aai, twa glêzen fan 'e molke, bûter en gist tweintich gram sûker - ien itenstleppel sâlt - in heale teeleppel. Begjinne in ferwaarme trijekwart fan de beskikbere molke en fertinne gist dêryn. Add de aaien, sûker, moal, gesmolten bûter. Alles yngreven mongen te foarmjen fan in homogene massa, sûnder bulten. Dêrnei set it daai yn in waarm plak foar trije of fjouwer oeren. Op dat stuit, doe't it sil begjinne te rizen, heakjen de oerbleaune molke. Wer, alle mongen, wy jouwe in bytsje te stean omheech oant it begjint te ferrize. No kinne jo begjinne frying pancakes.

Pancakes meastal bêste te bakken op in jitizeren Skillet. Fuortendaliks foar de waarme wash wetter is net de moeite waard. It is needsaaklik om te ferwaarmjen Up it fjoer panne, earder ynfolje it yn oalje en sprinzge mei grof sâlt. Dan lit it cool down en smyt de restanten fan 'e ynhâld fan absorberende papier. Op dy wize kinne wy aanst te skjin de pan. Bake Pancakes op in goed ferwaarme oerflak, oiled.