Sop fan bargefleis ribben. In pear ienfâldige recipes

Dy minsken dy't leafde stevige fleis broths, oertsjûge dat it sop fan varkensvlees ribben krije de meast voedzaam en lekker. Nei alle dêr en bonken, en sêfte fleis en fet - alles je nedich foar in wiere kenner fan de kulinêre keunsten. Soep met pork ribben cooked hiel gau, krekt fjirtich-fiif minuten, en it meast hearlik gerjocht is klear! It fleis draait teare en triennen befrijt yn 'e mûle. En as jo in bepaald oantal grienten, poddestuollen en oare yngrediïnten, dat wil smaak noch better. En wy besykje om itensiede dit gerecht.

Soep met pork ribben: de basis resept

Der wurdt sein dat dit skûtel komt om ús út Sineesk keuken. Mar dit ienfâldige pudding koe komme omheech en iten siede in oare nasjonaliteit.

yngrediïnten:

• 300 gram varkensvlees ribben,
• trije ierpels,
• greens,
• sâlt,
• peper.

Fyn chopped varkensvlees ribben, waskje út harren yn rinnend wetter. Yn in lyts pan sette de Chops en bedekke mei wetter. Bring ta siedend steat. Undertusken, skjin, waskje en snie yn grutte cubes ierappels. De bouillon ferwiderje foam en koken op lege waarmte foar likernôch tritich minuten (net oan te rieden te fertarren fleis kin dreger wurde). Dan foegje de chopped jirpels en fierder te itensiede foar oare fyftjin minuten. Yn Sineeske resepten oan 'e ein fan' e koken te foegjen glutamate (in heale teeleppel), mar it is in amateur. Jo kinne sprinkle mei in miks fan Peppers, en doe't it oanfreegjen fan in tafel - fyn chopped greens.

Mei poddestuollen en griente

Dat sop fan pork ribben wurdt ek tarieden fluch - neat yngewikkeld!

yngrediïnten:

• pork rib - 0.5 kilogram;
• twa medium sipels;
• ien bell pepper;
• poddestuollen - 200 gram (goed geschikt oan dit resept champignons, mar jo kinne sette en Auster paddestoelen, en wylde paddestoelen, fris of droege);
• guon tomaten;
• Fjouwer medium sized ierpels;
• salt;
• pepper;
• greens te fersiere.

Om goed tariede it sop fan varkensvlees ribben, is it nedich om te skjin en waskje de griente, snij se te lyts. De ribben ek snije yn lytse stikken en fry oer hege hjitte yn in Skillet gau (yn Sineesk). Vegetables (útsein jirpels) en champignons bakt mei it fleis - mar in pear minuten op in tige hege waarmte. Ierpels apart gedrenkt yn wetter, it setmoal wurdt útbrocht. Tomatoes frisse scald mei siedend wetter, ferwiderje it peel, gemalen en roastere apart yn in frying pan op plantaardige oalje. Alle yngrediïnten binne schonk yn 'e panne, bidekke mei wetter en itensiede foar likernôch fyftjin minuten, stirring sa no en dan. Oan 'e ein heakjen de chopped spoekeblommen.

Aromatic soup spareribs klear. Jou him wat protomai, en mear oan 'e tafel!

Soup mei rikke spek ribben en earte

Dizze skûtel hat in amazing kombinaasje fan earte, rikke fleis en aardappelen - gewoan Yum! In lyts trúk: net giet in soad wetter, lit it wêze in dikke soep.

yngrediïnten:

• 0.5 kg rikke pork ribben,
• kopke earte,
• trije ierpels,
• sipel,
• lytse wortel,
• piper,
• greens.

earte earder gedrenkt heal oere swolm (seethe nei it). Yn in apart pan cook rikke pork ribben en grof cut ierdappel (15 minuten). Woartels en sipels gebakken in plantaardige oalje. Alle yngrediïnten binne kombinearre yn ien pot en itensiede foar likernôch fyftjin minuten. Salt, piper, smeitsjen. Foardat tsjinne, Sprinkelje mei brunoise krûden. It sop heart te wêzen 'e gearhing fan in floeibere puree. Yt lekker!