Goose in multivarka. Recipes for Goose multivarka. Gus stikken yn multivarka

Ien fan de meast hearlik fakânsje gerjochten binne roast goose. Yn multivarka cooked, blijkt waanzinnig lekker, gewoan Melting yn jo mûle. Dit lúkse dish kin wurde taret mei help fan ferskate resepten, mar fral de ûnferjitlike fleis fan dizze fûgel blykt Stew yn syn eigen sop mei apels, snoeit en speserijen. Yn dit artikel sille wy diele mei lêzers in pear grutte manieren te ferbaarnen Goose in multivarka. Mei help fan moderne keuken apparaat bin heechlik fasilitearje dyn taak en sil soargje deliciously teare, sappig en sêfte fleis.

Cooking de goes mei appels en pruimen. Wat soe wêze mear lekker?

As jo wolle haegjen jo leafsten ûngewoane en hiel lekker skûtel, lies sekuer dit resept. Goose - genôch calorie produkt mei dêryn in grut bedrach fan fet. Dêrom syn zweten en koken plomfee freget op syn minst 3 oeren. Faak yn konvinsjonele oven fanwegen oerdreaun lange zazharivaniya goose verkregen nochal droech en smakeloos. Dêrom stelle wy út om te brûke te blussen dy fûgel is multivarku. Wês wis dat om te besykjen te iten siede in goes mei appels. Nei al dizze fleis, al streksum, befettet weardefolle aminosoeren, en vitaminen A, C, B. Goose in multivarka "Redmond" riedt om gâns flugger en makliker. Dus, foar ferbaarnen plomfee, jo moatte de folgjende yngrediïnten:

• karkas goose 2.5-3 kg;
• salt;
• marjolein;
• swarte piper;
• olive oalje;
• 400 ML chicken bouillon;
• soere apel stikken 5.;
• pruimen 200 g

Te begjinnen mei de kocht ferwurke ies. As jo hawwe kocht it hiele goes - disembowel him. Ut de innards kinne cook poerbêst sterke bouillon, dus yn alle gefallen, net smyt har hjirwei. Rinse de ies en it forlizzen fan de overtollige fet. Tuck, en feilich mei tandenstokers hûd op 'e hals goes. Sa dyn fûgel yn ôfmakke foarm sil sjen mear netjes en smakelijk.

Goose mei appels yn multivarka: koken technology

Nei it ferwurkjen fan in ies wrijven har krûderijen, gemalen piper en oregano, likegoed as arch sâlt. Cover de goes mei oanhingje film en plak yn de koelkast foar op syn minst tsien oeren. Yn dy tiid, de fûgel wurdt rijke genôch, en it fleis wurdt gearomatiseerde. As jo wolle it fleis wie it meast teare en sêfte, riede de marinade en genieten it nacht iis ies. It kin wurde makke út in mingsel fan huning en mosterd (yn de ferhâlding 1: 2).

Tariede stuffing foar Poultry

Nei't steande goose Marinated tarieden folling. Pruimen en apels wurde wosken, dan gedroogd fruit besuniging op de helte. Ut apples fuortsmite kearn en sieden. dan snije de frucht yn plakjes en meng mei pruimen. Fan de frucht vullen wurdt opsette fûgel, net te strak vullen it liif. Oars, kin barste. Abdomen chop tandenstokers en skonken en wjukken Goose tie thread. Hiele Carcase goed coated mei olive-oalje en pleatst yn in bak multivarochnuyu earder smeerde. It apparaat is bedekt mei in deksel, en befetsje "Hot" modus, de tiidklok setten wurdt op in oere en in heal. Dat is it, no de goes lofts allinnich - te bakken. Doe't de fûgel moai browned, moatte pour in bytsje kip bouillon en heakje "Extinguishing" modus foar likernôch in oere en in heal. Nei de allotted tiid, dan sil mooglik te krijen de klear fûgel út Multivarki en bringe oan 'e tafel, prachtich lei it op in grutte skûtel.

In oare poerbêst resept foar Goose stikken yn multivarka

Neist zazharivaniya goes folslein, kinne jo koken, kapje him yn lytse stikken. Dus it fleis sil bliken dwaan teare, sêft en hiel sappig. Gus stikken yn de tariedings multivarka flugger en makliker as yn de algemiene foarm, om't it net easkje preconditioning yn de marinade. Foar meals, dan sille nedich de folgjende produkten:

• karkas goose - 2.5 kg;
• aardappelen - 8 pcs.;
• sipels - 2 pcs.;
• Knoflook - 3 kruidnagel;
• salt;
• kruiden pilaf;
• zonnebloemolie.

Hoe te meitsjen kip fleis mei jirpels lekker?

Ree goose multivarka plakjes folget. Poultry karkas wurdt wosken en ferwurke, en dan snie yn lytse stikken. Potatoes wurde skjinmakke en snie yn fjouwer stikken. Shinko Onion, knyflok trochjûn troch spadefoot. Yn multivarochnuyu kapasiteit, smeerde, passe de stikjes goes. It ynstrumint wurdt oergien nei "Extinguishing" modus, de tiidklok wurdt ynsteld foar in oere. Dêrnei is de fûgel heakjen de taret grienten, sâlt en kruiden. Modus wurdt ynsteld op "Baking" en it fleis komt te Preparedness foar likernôch 40 minuten. Neidat de allotted tiid Goose mei griente multivarochnoy fuortsmiten út de beker en tsjinne by de tafel. It fleis blijkt hiel geurige. Wês wis dat om te besykjen om in soartgelikens gerjocht. It sil wille jim mei syn lekkere smaak.

Recipe "Goose, stewed yn reade wyn": de nedige komponinten

Dit resept - Gourmet. As jo wolle ferrassen jo leafsten in ûngewoane en origineel skûtel, wês wis te kok de goes yn reade wyn. Dit gerjocht wurdt gekookt simpelwei, en it resultaat is poerbêst. Jo sille nedich:

• karkas goose - 1,5 kg;
• sipels - 2 pcs.;
• zonnebloemolie - 3 tbsp. l.;
• reade wyn - 200 ml;
• Chicken bouillon - 200 ml;
• espalla - 90 g;
• Pepper - 7-8 pcs.;
• nutmeg - 0.5 tsp ..

Meitsje in hearlik lekker en geurig fleis

Dus, om ta te rieden in oarspronklik gerecht, gean fûgel ies. Disembowel it en spoel goed. Dêrnei, veeg mei in papieren handdoek. goes, snij yn grutte stikken, wrijven se mei sâlt. Yn in kom Multivarki pour in bytsje plantaardige oalje en lei dêr plomfee stikken. Ynstallearje it programma "Bake" en hâld de goes hast oant cooked oant it foarmet in moaie korst. Op dit stuit, skjin en hakje de sipel ringen. Pleats it yn multivarochnuyu beker te pour de wyn en bouillon. Ferjit net sâlt en nei smaak it gerjocht mei nootmuskaat en piper. Stel de modus te Multivarki paniel "Extinguishing" en lit it gerjocht te forkwine. In oere letter kinne jo útpakke it fleis út it apparaat en tsjinje. Dat braised goose multivarka blijkt hiel geurig, en de smaak - een bytsje pittich, mei in nauwelijks perceptible swiete en soere smaak. Op in side dish nei de fûgel perfekt geskikt seane jirpels en farske griente. Yt lekker!

Maklik en ienfâldich resept foar Goose in sojasaus

Dit gerjocht kin decorate eltse fakânsje tafel. Goose in multivarka braised yn soy saus, blijkt lekker, matig sâlt en licht pittich. To make it, jim moatte keapje dizze yngrediïnten:

• Goose ies weighing 2-2.5 kg;
• Knoflook - 7 kruidnagel;
• Soy saus - 250 ml;
• swarte piper powder;
• salt;
• plantaardige oalje 150 g

Ek te blussen nedich wat wetter. As earste, jo hoege te dwaan op de goose: gut 'e ies, snij de wjukken. Waskje, spoel mei siedend wetter en fuortsmite tefolle focht mei papieren handoeken. Dan moat nimme knoflook, clean it en triuwe yn de kikkert. De resultearjende massa moat wurde mingd mei grûn swarte piper en wrijven it karkas goose. Marinade foar Poultry wurdt taret lykas folget: yn in pot is fol mei plantaardige oalje, wetter, soy saus, meng alle yngrediïnten. It gefolch mingsel is pleatst pittich goose ies en lofts foar op syn minst seis oeren, mar better - de hiele nacht. Yn dy tiid, it fleis wiet, sil opfange it rjocht bedrach fan sâlt en sil in pittich smaak. Nei't marinating goose ferskood yn multivarku earder oiled en geat pittich mingsel. Op de ynstrumint paniel selektearje de "quenching" likegoed as it itensieden tiid wurdt ynsteld (1 oere). Wannear't cooked goes, multivarka beeps. Dat is alles, jo Goose in multivarka braised yn sojasaus klear. Serve dit gerecht kin ôfwurke mei farske griente.

Prepare sêfte fleis Goose in romige knoflooksaus

Baked yn in romige knoflooksaus goose hawwe gjin gourmet smaak. It fleis blijkt hiel lekker, mei in hast net te fernimmen zuurgraad. En syn heldere smaak is gewoan godlik. Dit gerjocht fynt grutskens fan plak op eltse fakânsje tafel. Dus, do moatst de folgjende items:

• karkas goose 2.5 kg;
• swarte piper;
• soere rjemme 3 tbsp. l.;
• moster 2 h. L.;
• salt;
• Knoflook - 4 kruidnagel;
• sipels;
• dille en spoekeblommen.

Tarieding fan in goes yn multivarka Supplies in saak. Earste karkas Gutted, wosken en obsushivayut en dan snie lytse stikken net. Wy moatte wurkje hurd en wiskje alle bonken. It is ek nedich en meitsje de hûd en it fet. Ree gezouten fillet, Perch. Om dit waard tafoege favorite krûden en speserijen. Dan tariede romige knoflook dressing. Mix moster en soere rjemme, foegjen se fyn chopped knyflok. Sipels skjinmakke, snij yn heale ringen midden-sized en tafoege oan it moster en soere rjemme. Alle yngrediïnten binne goed mingde. Yn in kom mei de saus goes lein, allegear fleis moatte wurde bedutsen mei dressing. Dêrnei, it workpiece wurdt skjinmakke yn in koelkast foar 4 hr. Nei de allotted tiid fûgelt wurdt ferskood yn de kom Multivarki, dêrby wurdt tafoege 250 ml wetter. Put up modus "Extinguishing" en de goes wurdt sean foar 1,5 oere. Yn mar in pear minuten oant cooked it is tafoege fyn chopped greens. Dat is alles, kinne jo genietsje fan in lekker zoet, gewoan mûle-watering fleis. Meitsje dit gerecht foar de fakânsje tafel.

Wy hoopje dat jo genoaten fan dit artikel, presintearre yn Goose resepten yn multivarka. Yt lekker!