Hoe Karper fry yn in panne op in orizjinele wize?

Hoe hearlik fry Carp? Dizze fraach wurdt frege troch in protte húsfroulju waans manlju sa no en bring se út fiskerij de bony fisk. Dêrby moat opmurken wurde dat metoaden foar it tarieden fan sa'n produkt op it stuit binne der in protte. Lykwols, de measte ienfâldich en maklik is de standertferzje fan frying moal. Mar om foar te kommen werhelling, hjirûnder wy presintearje jo de oarspronklike resept fisk mei gepekelde sipels yn Lime sop.

Hoe it fry Carp yn in panne mei sipels en knyflok?

Needsaaklike yngrediïnten:

• farske krûden, nammentlik, venkel, prei en peterselie - in grutte bunch;
• Freshly Karper - 1,5 kg;
• tarwe flour - in folslein glês;
• kalk - 1 farske fruchten;
• middelgrutte garlic - 6 kruidnagel;
• gemiddelde sipel - 2 pcs.;
• piper en sâlt - nei it oardiel;
• Zonnebloemolie - foar frying fisk.

It ferwurkjen fan 'e fûnemintele produkt

Foardat jo fry Carp yn 'e panne, se moatte wurde foarsichtich omgien. Dat freget om nimme 1,5 kg fisk, dúdlik dat fan alle ynlânske (ynklusyf in tsjustere film fan de Bauchfell), finnen en skobben (kop en sturt binne better lofts).

Tarieding fan de marinade foar fisk produkt

Te learen hoe't it fry Carp yn 'e panne op in orizjinele manier, wy moatte betinke de kulinêre geheimen dy't gjin fisk, smaak gebracht mei lemon of kalk sap, wordt het folle mear lekker en geurig. Yn dizze ferbining nedich te nimmen 2 medium sipels, skjin se út de skelpen, snij yn tinne heale ringen, dan sprinkelje kalk freshly geperst sop. Om plantaardige opnaam soere fruit, it is rekommandearre om dekking en litte foar 15 minuten.

formaasje kursussen

Foardat Carp fry yn in panne, suvere fisk belly moatte wurde fol mei gepekelde sipels en farske krûden. Mar, foardat dit produkt rivier needsaaklikerwize nedich smaak tafel sâlt en piper. Ek op it oerflak fan 'e fisk moatte wurde makke ûndjippe besunigings dêr't letter wurdt oanrikkemandearre om it chopped of grateful knyflok kruidnagel.

Hoe Karper fry yn in frying pan: waarmte behanneling fan iten

Sadree't de fisk wurdt ferwurke en klearmakke foar fierdere roasting, is it nedich om te setten op in plaat in grutte frying pan, jit yn it een bytsje zonnebloemolie en licht ferwaarme. Folgjende, wy moatte út alle kanten fan Carp roll yn tarwe moal en yn beurt sette se yn in waarm pan. Doe't de boaiem fan 'e fisk browned, is it nedich om foarsichtich draaie de spatel, en dan dekking en incubate by medium waarmte foar sa'n 8-9 minuten.

korrekt Tsjinje

Fried oan beide kanten Karper nedich te lizzen út op in plaat, dy't wurdt oanrekommandearre fan tefoaren te dekken it slaad. Boppe de fisk is it winsklik om decorate mayonaise (moaie stream út 'e pakket), Leek en oare krûden. Soksoarte miel kin wurde fuorre apart oan 'e tafel en, tegearre mei de garnish en in sean of bret ierappels.

wholesome advys

As de Carp te folle, it is rekommandearre it fry se yn in panne mei 2 of 3 stikken (ôfhinklik fan grutte). Sadat sy sille stick ta inoar en binne goed taret.