Meatless Treffen mei ierpels en champignons yn 'e oven: in resept mei in foto

Lean Treffen potato mei paddestoelen goed levere oan 'e tafel as in waarm miel. Cooking dizze produkten fluch en maklik. Se kinne fry yn in panne en bakke yn 'e oven. Hokker fan de termyske ferwurking opsjes om te kiezen - it is oan jo.

Meatless potato Treffen mei champignons: resept

De measte húsfroulju brûkt ta te rieden sokke produkten mei help bist produkten (aaien, molke, bûter en Minced fleis). Mar as jo binne in fegetarysk of praktyk fêstjen, dat dizze yngrediïnten binne net tastien. Yn dit gefal, betûft Chefs tariede meatless raden Treffen potato mei poddestuollen. Yn smaak en Nutritional wearde, sy net ynskikke oan it orizjineel. Boppedat, wêrtroch't se folle makliker en flugger.

Sa wat foods binne nedich om te iten siede thús fêstjen Treffen jirpel mei paddestoelen? Foar de basis, wy moatte:

• aardappelen medium - 8-9 knollen;
• salt - ½ grutte lepels;
• white sugar - teeleppel;
• swarte piper - in pear Pinches;
• White flour - 3 grutte lepels;
• potato bouillon - 1-2 bekers.

Cooking potato bases

Foardat jo meitsje lean Treffen mei ierdappels en champignons, moatte goed taret wêze stifting. Om dit te dwaan, de knollen binne goed wosken en skjinmakke. Snijden de grutte grienten yn de helte, ferspraat se yn siedend wetter en sâlt.

Nei opnij siedende de jirpel foarkomme grutte lepel, cover deksel en sean op lege waarmte foar likernôch in oere. Yn dy tiid de grienten wurde sêfte, en kin feilich brûkt wurde foar mashing.

Sied dat jirpels, hite sop soarchfâldich decanted yn in apart container. Foar griente foegjen swarte piper, sûker en tarwe moal. Whisking yngrediïnten blender, se stadichoan add bouillon. De útfier is in frij taaie basis dat hâldt goed omskreaun foarm.

Dêrby moat opmurken wurde dat lean Treffen potato (mei paddestoelen) bêste foarm fan waarm of sels hot substraat. Yn dit gefal, it proses duorret jo in bytsje tiid, en it produkt sil bliken dwaan geurige en moai.

foar ynfoljen produkten

Om meitsje meatless Treffen mei ierdappels en champignons, moatst de folgjende yngrediïnten foar de folling:

• farske mushrooms - 400 g;
• grutte sipel sipels - 1 haad;
• swarte piper - in pear Pinches;
• zonnebloemolie - likernôch 45 ml;
• sâlt - te priuwe te brûken;
• farske Greens elke - grut bunch.

Ferwurkjen fan de yngrediïnten foar de folling

Om lean Treffen potato mei paddestoelen krije de meast geurig en helle, foar harren tarieding is oan te rieden om te brûken farske poddestuollen. Harren soarchfâldich wosken, skjinmakke en dêrnei snije yn lytse blokjes. Yn krekt deselde wize en komme mei sipels.

Heat behanneling fan vullingen

Nei it ferwurkjen fan de yngrediïnten yn in djippe frying pan wurdt ferwaarme sterk zonnebloemolie, en dêrnei ferspriede de fersnippere poddestuollen. Ferdampende ôf alle focht, se wurde bret boppe ¼ oere. Dan champignons fersprate sipel en fierder te ferwaarmjen behanneling. Nei 10-13 minúten, doe't de yngrediïnten binne teare en krokante, se binne smaak gebracht mei swarte piper, tafel sâlt en chopped farske krûden. Nei't enduring produkten oer medium waarmte foar likernôch 5 minuten, en wiskje se hielendal ûnderkuolle.

formaasje fan produkten

As kin sjoen wurde formulier it lean Treffen potato mei paddestoelen? Fotos fan dit proses kinne jo fine yn dit artikel.

Om potato basis net vasthouden oan hannen, rekommandearre om moisten se yn kâld wetter. Dêrnei, hot puree brûkt yn in bedrach fan 1.5 grutte leppels en mal taart dikte fan 1-1.2 sm en diameter 10 sm. Yn it sintrum fan de jirpel produkt is pleatst in ûndjippe grut spoonful aromatisch folling. Oan 'e ein rânen fan de taart waarden kombinearre en foarmje kreas Rostbraten mei poddestuollen.

Nei tarieding fan healfabrikaten harren abundant rôle yn broodkruimels. Dit is nedich om te soargjen dat yn it proses fan de waarmte behanneling fan it produkt hâlden syn foarm en net falle útinoar.

Bake yn 'e oven

Treffen potato mei paddestoelen cooked yn 'e oven likernôch 30-35 minuten. Sa alle produkten foarme kreas pleatst op in Baking sheet dy't earder besmeurd met zonnebloemolie. Cooking Treffen advisearje op 200 graden.

As de tiid gie op potato produkten mei mushroom vulling strak adhered, sil wêze Rosy en sappig.

Hoe sollisitearje Treffen oan it diner tafel?

No witst hoe't koken meatless potato Treffen mei poddestuollen yn 'e oven. Nei it produkt zapekutsya en wurden Rosy, se sekuer fuortsmite út panne en hjit oanlein op platen. Serve Treffen oan 'e tafel moat sa fol mielen. Mei oare wurden, se binne net ferplichte ta te rieden in side dish of stoofpot apart. Nei Treffen befetsje beide. It iennichste ding dat moatte wurde yntsjinne oan dizze skûtel - een dikke saus. Cooking kin wêze oars. Mar de measte fan de húsfroulju leaver om ferrane de tomaat pasta mei wetter, foegjen oan it pittich krûderijen, sûker en in bytsje moal, en dan siede op it fjoer.

Foardat it yntsjinjen oan de tafel Treffen gebaad yn jus, jim moatte smaak frisse chopped krûden.

Hoe it fry yn in frying pan?

Om te learen hoe om te rieden Treffen potato mei poddestuollen yn 'e oven, wy binne ferteld. Tink derom, dat sokke produkten wurde faak bakt yn in panne. Dêrfoar hawwe wy nedich inselde healfabrikaten, coated yn broodkruimels. Se wurde pleatst yn in ferwaarme panne mei zonnebloemolie en bakt oan beide kanten oant flush.

Treffen potato, sean op 'e kachel, blike in soad hege-calorie en befredigend as bakt guod. Submit se oan 'e tafel moat wêze krekt deselde as beskreaun yn de earste resept.

Hoe kin nepostnye Treffen?

As jo net in fegetaarjer en net beoefenje fêstjen, do dochst potato Treffen aanbevolen mei oare middels. Foarste plak, yn de tarieding fan aardappelpuree oan de grienten moatte wurde tafoege oan de molke, raande bûter en in pear aaien. Dy yngrediïnten binne giselje blender, en no it daei, krige by de útfier.

Twads, ynstee fan 'e mushroom stuffing fleis kin brûkt wurde. Om dit yn in frying panne mei soarch roastere fleis of varkensvlees gehakt, tafoegjen oan dat de sipel en geurig krûden.

Treffen taret op dy manier, blike tige stevige en lekker. Serve se oan 'e tafel mei de rekommandearre molke saus, dat is makke út soere rjemme en swiere crème.